【タイ料理】牡蠣がおいしい!おうち時間におススメ!楽しい時間を過ごしましょう! | タイ料理 スースーデリ

2021/01/15 15:29

こんにちは!おうち本格タイ料理スースーデリです。テイクアウトをしてご自宅でお食事をとられる方も多いですよね。しかしタイ料理の定番「ヤムウンセン」をテイクアウトでおいしく食べるのはなかなか難しい・・。そこで考え出したのが、おうちで様々な楽しみ方をしていただけるこのドレッシング。もちろんヤムウンセン用ですので、ヤムウンセンはすごくおいしくできます。しかし「ウワンさんのナムヤム」の楽しみ方はヤムウンセンだけではありません。

本日ご紹介させていただくのは、牡蠣を何倍もおいしく食べることのできる「ウワンさんのナムヤム」です。茹でた牡蠣、蒸し牡蠣、焼き牡蠣なんでもOKですが、今回の写真は茹で牡蠣。

ナンプラー、レモン、唐辛子、砂糖等が入っていますので、辛い中にも酸味と甘みがあり、コクのあるドレッシングです。海鮮にはとてもよく合うドレッシングとなっておりますので、ぜひお試しくださいませ。